常溫蛋糕

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珍珠糖覆盆莓馬德蓮
以覆盆莓的明亮酸香為主調，佐以檸檬的清新果韻與奶油的溫潤香氣，融入甜菜根的自然紅潤色澤，再以珍珠糖增添細緻脆感。優雅的莓果風味與法式瑪德蓮交織，呈現一款兼具視覺與味覺層次的精緻甜點。

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42元
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法式鹹香馬德蓮拼盤
將經典法式瑪德蓮化為精緻鹹點，精選三款風味：羅勒青醬帕馬森、普羅旺斯香草黑橄欖、雙重起司。從清新草本、地中海香料到濃郁起司，三種風味各具特色，搭配咖啡、茶飲皆相得益彰，適合下午茶、企業餐會、雞尾酒會及精緻 Buffet

單價NT$
1000元
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經典可麗露
法國甜點中的經典！帶有焦糖香氣的外層脆皮，搭配帶有香草籽及萊姆酒香氣、軟Q滑順如雞蛋糕般的內層，多層次的口感讓人愛不釋手!

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75元
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高知香柚達克瓦茲
源起於法國西南部經典甜點，與馬卡龍齊名，外殼酥脆、內層柔軟輕盈的法式甜點!

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60元
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費南雪金磚
費南雪的法文為financier，是金融家的意思，因猶如金條的外型，又有金磚蛋糕之稱。濃厚的杏仁味及焦香奶油香氣，吃起來扎實濕潤，是著名法式常溫甜點。

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60元
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虎掌馬德蓮(12月不供應)
全年供應!

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45元
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抹茶山磅蛋糕

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42元
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高知香柚磅蛋糕

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42元
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綜合馬德蓮
馬德蓮，俗稱貝殼蛋糕，是十七世紀從凡爾賽宮風靡至全巴黎的法式傳統糕點。與熱紅茶搭配的滋味最為推薦!

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45元
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起酥蛋糕片
實際出貨為圖片的1/2

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28元
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法式水果蛋糕片
※實際出貨為圖片的1/2

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36元
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桂圓蛋糕

單價NT$
32元
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