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歐式外燴
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豆腐／菇／蛋類

蔬味客家小炒

Vegetarian Hakka Style Dried Tofu and Celery Stir-Fried
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  • 本產品實際份量：約20-25人份
  • 本產品全素可食。
  • 請於2小時內食用完畢，確保新鮮美味
  • 使用歐式橢圓保溫鍋及酒精座保溫，若場地不宜使用明火，請事先告知。
  • 完美保留客家小炒經典的靈魂：豆乾與芹菜，另用蔬食的清爽重新詮釋了傳統，魷魚變成了香菇，肉絲變成了杏鮑菇。 不變的是：乾的豆香與醬香完美結合 、芹菜與四季豆的雙重爽脆。捨棄了厚重的油脂，保留了純粹的鹹香。這是一份對傳統的致敬，也是一份對蔬食生活的溫柔堅持！
     
  • 成分：豆乾、芹菜、香菇、杏鮑菇、四季豆等。