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豬肉料理

筍燉嫩蹄

Stewed Pig Hoof & Bamboo Shoot
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  • 本產品實際份量：大盤約20-25人之份量.小盤約10-15人份
  • 本產品為葷食。
  • 請於2小時內食用完畢，確保新鮮美味。
  • 使用歐式橢圓保溫鍋及酒精座保溫，若場地不宜使用明火，請事先告知。
  • 滷得恰到好處的蹄膀Q嫩彈牙，軟而不爛，吸附蹄膀滷汁的筍絲既濃郁又爽口，一口吃下這絕配的美味，還能補充滿滿膠原蛋白喔!
  • 成分：蹄膀(原產地:台灣)、筍絲等