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法式甜點

費南雪金磚

FINANCIER (LACTO-OVO)
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費南雪的法文為financier,是金融家的意思,因猶如金條的外型,又有金磚蛋糕之稱。濃厚的杏仁味及焦香奶油香氣,吃起來扎實濕潤,是著名法式常溫甜點。